發表於 蒜頭，魚柳，南瓜

南瓜汁魚柳菜飯

發表於 由Takaneko撰寫

成日整南瓜都係蒸，今次剛好有剩啲蒜蓉牛油，正好試下改做南瓜汁啦！

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今次南瓜汁只係自己簡單的配搭出嚟，靠有鹽牛油帶出少少咸味，做出來的南瓜汁好清甜，啱哂阿佬口味！
南瓜汁做法：
1. 將南瓜蒸熟備用
2. 有鹽牛油+蒜蓉+洋蔥粒炒香
3. 加入已蒸熟的南瓜並壓成蓉拌勻
4. 煮到差不多想要的稠度加入少許牛奶，煮到剛熱就可熄火了

作者：

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