香脆氣炸腰果

炸腰果真的很好吃，現在用氣炸鍋就能輕鬆做到，而且用的油少很多，so happy!

做法：
(1) 生腰果洗淨。
(2) 滾水放入生腰果氽燙3min，撈起腰果用廚房紙抹乾，再風乾15min。
(3) 腰果拌入少許油抓匀。
(4) 腰果平放在氣炸鍋內，170°c炸12min，三分鐘左右拉出來搖一下或拌匀一下(如腰果比較多的時候)。
(5) 炸好後灑上鹽或糖拌匀，放涼後便可入密封樽保存。

參考食譜：http://happymrst.blogspot.hk/2015/03/blog-post.html?m=1