發表於 自家食譜,蛋,麵粉,氣炸 氣炸海綿蛋糕餅底 發表於23 七月, 201518 九月, 2015 由Takaneko撰寫 氣炸鍋做蛋糕餅底實在太好了!又快又易清理! 材料(7寸圓形份量): 蛋 2隻(120g) 糖 48g 低筋粉 36g 牛油清 24g 粟粉 12g 做法: (1) 全蛋加糖打至企身。 (2) 低筋粉加粟粉過篩後才邊落粉邊輕刮(8秒內落完)。 (3) 落牛油拌匀。 (4) *預熱180°c,倒入氣炸鍋烤炸籃內烤10min,關火焗2min後取出放涼。 *用烤箱的方法:預熱180°c,倒入7寸模焗12-15min(要關底火免焗乾) 參考蛋糕成份:C’est Bon Cake 分享此文:TwitterFacebook喜歡 正在載入... 作者: Takaneko I love CMK, Himawari, Croissant, Cakes, Choco, Ice-Ovaltine, Hippo & Cat, Photography & Painting, Curry, Melon, Ice-cream, Eggplant, Calbee BBQ Potato Chips, 麻辣火煱的粉絲, Toast with Butter, Barolo View All Posts