發表於 絞肉，醬油，阿基師食譜，豆腐

變奏版醬油燒豆腐(阿基師食譜)

發表於 由Takaneko撰寫

2017-04-06-20-39-13

這次没有蒜苗，没有豬油，更用了阿基師說千萬不要用的保鮮豆腐…XD 不好意思因為這次的目的是消掉那盒子豆腐，所以必須用囉~

跟著阿基師的做法，没有一次失望的 😀 那個湯汁真的充滿豆豉香，比起單調的醬油或蠔油調味更有層次，而且不用擔心鹹度不夠啦！連不愛吃豆腐的女兒都讚好，要下次encore :> 我最後把湯汁勾芡了，還加了肉碎，非常好下飯喲！

 

參考做法連結：https://youtu.be/VC1CvF5JmQM

作者：

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