發表於 雞腿肉

雞肉蘆筍意大利麵

而家不宜在外用膳,連買餸都唔想出咁多次,冷凍菜包呢個方法真係啱哂!

尋日試咗雪咗兩日嘅薑燒豬肉配炒茄子超好味,今日又試埋醋漬雞肉。

今日直接用書嘅食譜,估唔到煮一陣啲意粉已經夠入味。雞肉唔係醃得好濃味,但醋香味一落鑊已經衝哂出嚟!

我鍾意呢本書準備嘅係常備菜,只需十分鐘就能將菜包準備好。然後放入冰箱一邊冷藏一邊醃,攞出嚟解凍都係只需十分鐘,就可用嚟自由配搭菜色!

呢個時期,出一次街一次過買好新鮮食材,可以分裝準備一周嘅份量,解凍後加工都好快有新鮮又入味嘅菜式上碟!

食譜來源:用「保鮮袋」輕鬆做冷凍常備菜 P.17

作者:

I love CMK, Himawari, Croissant, Cakes, Choco, Ice-Ovaltine, Hippo & Cat, Photography & Painting, Curry, Melon, Ice-cream, Eggplant, Calbee BBQ Potato Chips, 麻辣火煱的粉絲, Toast with Butter, Barolo

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