今天是老公的生日大日子，今年的他開始更注重身體健康，所以今年的蛋糕也要做得健康一點。他說水果的話火龍果是首選，於是我就從這個開始著手了。從網上搜得一個合心意的食譜，不過未試過火龍果蛋糕的味道實在有點緊張，直到果醬試味後才放心 XDD 酸酸甜甜好好吃啊！！
紅龍果的顔色真的很漂亮，第一次做不知道份量，買了三個原來只需一個就夠！
做給老公的蛋糕當然不止那麼簡單，這次還試做了surprise cake！效果也不錯吧？
老公說很好吃，嘻嘻！火龍果mousse的酸甜度剛好，是很醒胃的蛋糕。還有這次的海綿蛋糕也是我另一個滿意的地方，這次可以說是做得最perfect的一個蛋糕了！
材料：稍後補上
做法：稍後補上
參考食譜：http://bakericious.blogspot.hk/2010/08/red-pitaya-dragon-fruit-yogurt-mousse.html?m=1
タカ猫的 F∞D 