材料:
250ml 鮮奶油
250ml 牛奶
80g 糖
0.5杯 半甜朱古力粒(或3湯匙 朱古力粉)
2-3隻 香蕉
做法:
(1) 用攪拌器將香蕉粒丶糖和牛奶打10秒。(如用朱古力粉在這兒加入打滑)
(2) 把鮮奶油打至起泡(不用企身)。
(3) 把(1)倒入(2)打均(3-5min)。
(4) 放入已雪凍的手動雪糕機跟指示打好後放盒,再用唧袋(剪細口)將已溶的朱古力隨意唧在雪糕上,然後放入雪糕雪藏。(如没有雪糕機可直接放盒內雪藏,每兩小時拿出來用叉攪拌,重覆數次後雪糕便會更幼滑)